Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Mákos guba  recept
Mákos guba
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Szerecsendió

Receptek szerecsendió hozzávalóval

Leírás

Napjainkban egyre nagyobb népszerűségnek örvend a szerecsendió, mint tökéletes hozzávalója a kifinomult gasztronómiai specialitásoknak, krémleveseknek, rizottóknak, gombás, tejszínes ételeknek. A neve azonban nagyon megtévesztő, hiszen valójában nem dió, hanem a Myristica fragrans nemzetség tagja. A különleges fűszert arab kereskedők hozták be a Banda-szigetekről Európába még a középkorban, de csak a 16. században kezdett igazán népszerűvé válni. A szerecsendió egy nagyon erős fűszer, érdem vele finoman bánni.

Mikor vedd?

A növény Dél-Ázsiában őshonos, de manapság itthon is a legtöbb boltban beszerezhető a fűszer.

Hogyan tárold?

Tárold fénytől elzárt helyen, eredeti csomagolásában, vagy légmentesen elzárt dobozban.
Tápérték(100 g)
525 kcal Energia
36.3 g Zsír
28.5 g Szénhidrát
5.8 g Fehérje
Szerecsendió receptek (1378 db)
Legfrissebb

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.