Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Szerecsendió

Receptek szerecsendió hozzávalóval

Leírás

Napjainkban egyre nagyobb népszerűségnek örvend a szerecsendió, mint tökéletes hozzávalója a kifinomult gasztronómiai specialitásoknak, krémleveseknek, rizottóknak, gombás, tejszínes ételeknek. A neve azonban nagyon megtévesztő, hiszen valójában nem dió, hanem a Myristica fragrans nemzetség tagja. A különleges fűszert arab kereskedők hozták be a Banda-szigetekről Európába még a középkorban, de csak a 16. században kezdett igazán népszerűvé válni. A szerecsendió egy nagyon erős fűszer, érdem vele finoman bánni.

Mikor vedd?

A növény Dél-Ázsiában őshonos, de manapság itthon is a legtöbb boltban beszerezhető a fűszer.

Hogyan tárold?

Tárold fénytől elzárt helyen, eredeti csomagolásában, vagy légmentesen elzárt dobozban.
Tápérték(100 g)
525 kcal Energia
36.3 g Zsír
28.5 g Szénhidrát
5.8 g Fehérje
Szerecsendió receptek (1379 db)
Legfrissebb

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.