Gáspár Bea rendszeres vendég a Mindmegette.hu konyhájában. Imádjuk, ahogy főz: jókedvűen, nem túlbonyolítva a dolgokat. Neki elhisszük, hogy minden sikerülhet, és azt is, hogy a főzés valójában nem munka, hanem kikapcsolódás.
Bea elárulta, hogy húsvétkor – többek között – egy olyan fogást is tervez a szeretteinek tálalni, amit nálunk készít el először. Ez pedig nem más, mint a formázott csirkemell. Leszögezhetjük: a kísérlet sikerült, valószínűleg ez az étel is Gáspárék (és még sok más család) egyik kedvence lesz. Könnyű, kalóriaszegény étel, ami salátával fogyasztva nemcsak az ünnepi menüben állja meg a helyét, hanem hétköznapi vacsoraként is.
4 szelet csirkemellfilé
4 szelet sajt
4 db főtt tojás
4 szelet főtt, füstölt tarja
olaj
A gombaraguhoz:
20 dkg csiperkegomba
só
bors
1 tk kakukkfű
1 csokor friss petrezselyem
2,5 dl tejszín
olaj
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.