Gáspár Bea isteni finom formázott csirkemell receptjét imádni fogod! – videó!

Gáspár Bea rendszeres vendég a Mindmegette.hu konyhájában. Imádjuk, ahogy főz: jókedvűen, nem túlbonyolítva a dolgokat. Neki elhisszük, hogy minden sikerülhet, és azt is, hogy a főzés valójában nem munka, hanem kikapcsolódás.

Bea elárulta, hogy húsvétkor – többek között – egy olyan fogást is tervez a szeretteinek tálalni, amit nálunk készít el először. Ez pedig nem más, mint a formázott csirkemell. Leszögezhetjük: a kísérlet sikerült, valószínűleg ez az étel is Gáspárék (és még sok más család) egyik kedvence lesz. Könnyű, kalóriaszegény étel, ami salátával fogyasztva nemcsak az ünnepi menüben állja meg a helyét, hanem hétköznapi vacsoraként is.

A formázott csirkemell hozzávalói:

4 szelet csirkemellfilé
4 szelet sajt
4 db főtt tojás
4 szelet főtt, füstölt tarja
olaj

A gombaraguhoz:

20 dkg csiperkegomba
só
bors
1 tk kakukkfű
1 csokor friss petrezselyem
2,5 dl tejszín
olaj

Elkészítése: