Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Mákos guba  recept
Mákos guba
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Karácsony

Így készül Gáspár Bea karácsonyi töltött káposztája – sok-sok hússal!

Gáspár Bea
Gáspár Bea a Mindmegette konyhájában klasszikus töltött káposztát készített. A végeredmény szerintünk zseniális lett, Bea receptjét követve pedig nálatok is garantált a siker. A család imádni fogja!

A töltött káposzta hagyományosan karácsonyi, lakodalmas vagy disznótoros étel. Nem érdemes belőle keveset főzni, hiszen ha valamelyik ételre igaz, akkor erre mindenképpen, hogy minél többször melegítik újra, annál finomabb lesz. A siker (egyik) titka, hogy ne sajnáljuk a belőle a jó minőségű szalonnát, húst és a füstölt kolbászt!

Gáspár Bea most megmutatta, ő hogyan készíti ezt a klasszikus ünnepi fogást. Elöljáróban annyit elárulunk, hogy a húst nem spórolta ki belőle. Próbáljátok ki!

A töltött káposztát tejföllel leöntve, friss kenyérrel tálaljuk / Fotó: Mindmegette
A töltött káposztát tejföllel leöntve, friss kenyérrel tálaljuk / Fotó: Mindmegette

A karácsonyi töltött káposzta hozzávalói:

  • sertészsír
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 1 db pritaminpaprika
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db paradicsom
  • bors
  • őrölt kömény
  • morzsolt majoránna
  • őrölt pirospaprika
  • ételízesítő
  • 30 dkg sertéscomb
  • 1 szál füstölt kolbász
  • 1 kg szálas savanyúkáposzta
  • 2-3 db babérlevél
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 25 dkg előfőzött rizs
  • 1 fej savanyított káposzta

A karácsonyi TÖLTÖTT KÁPOSZTA PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLjátok!>>>

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.