Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Madártejszelet recept
Madártejszelet
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Mákos guba  recept
Mákos guba
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Minestrone recept
Minestrone
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Karácsony

Így készül Gáspár Bea karácsonyi töltött káposztája – sok-sok hússal!

Gáspár Bea
Gáspár Bea a Mindmegette konyhájában klasszikus töltött káposztát készített. A végeredmény szerintünk zseniális lett, Bea receptjét követve pedig nálatok is garantált a siker. A család imádni fogja!

A töltött káposzta hagyományosan karácsonyi, lakodalmas vagy disznótoros étel. Nem érdemes belőle keveset főzni, hiszen ha valamelyik ételre igaz, akkor erre mindenképpen, hogy minél többször melegítik újra, annál finomabb lesz. A siker (egyik) titka, hogy ne sajnáljuk a belőle a jó minőségű szalonnát, húst és a füstölt kolbászt!

Gáspár Bea most megmutatta, ő hogyan készíti ezt a klasszikus ünnepi fogást. Elöljáróban annyit elárulunk, hogy a húst nem spórolta ki belőle. Próbáljátok ki!

A töltött káposztát tejföllel leöntve, friss kenyérrel tálaljuk / Fotó: Mindmegette
A töltött káposztát tejföllel leöntve, friss kenyérrel tálaljuk / Fotó: Mindmegette

A karácsonyi töltött káposzta hozzávalói:

  • sertészsír
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 1 db pritaminpaprika
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db paradicsom
  • bors
  • őrölt kömény
  • morzsolt majoránna
  • őrölt pirospaprika
  • ételízesítő
  • 30 dkg sertéscomb
  • 1 szál füstölt kolbász
  • 1 kg szálas savanyúkáposzta
  • 2-3 db babérlevél
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 25 dkg előfőzött rizs
  • 1 fej savanyított káposzta

A karácsonyi TÖLTÖTT KÁPOSZTA PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLjátok!>>>

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.