Avokádókrém
Aranygaluska vaníliasodóval
Csikós tokány
Holstein szelet
Dubarry-szelet
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Kijevi csirkemell rizibizivel
Birsalmabefőtt
Klasszikus stíriai metélt
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Retró kókuszkocka
Párolt lila káposzta
Tartármártás házi majonézből
Lencsegolyók sütőtökpürével
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mákos guba
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A rostélyos szeleteket 2-3 napig mustáros, olajos pácban érlelem, majd alaposan kiklopfolom, gyengén sózom, alaposan borsozom. Egy serpenyőben a vajon alaposan átsütöm, egy tálra kiszedve félreteszem.
A serpenyőben maradt vajra ráöntöm a tejszínt és a konyakot, sűrű mártássá forralom.
Tálaláskor a mártással megöntözöm a húst, köretként burgonyaropogóst adok mellé.
Megjegyzés
A sóval nagyon csínján bánjunk, ne az domináljon benne, sokan nem is sózzák, így a mustár, a bors íze érződik igazán, a konyak zamatával. Jó étvágyat, Nani.
A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu