Elkészítés
Elkészítés: A vajat a cukorral egy mély tálba tesszük, és konyhai robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadunk egy tojást, majd kisvártatva a lisztet, és jól összedolgozzuk a tésztát. Kettévágjuk, és a tészta egyik feléhez egy citrom héját reszeljük, a másik feléhez pedig hozzáadjuk a megolvasztott csokoládét, a kakaóport és a vaníliás cukrot. Addig gyúrjuk mindkét tésztagolyót, amíg szép homogén lesz. Lisztezett deszkán mindkét cipóból egy-egy vékony tésztalapot nyújtunk, majd a két tésztalapot egymásra helyezzük és a szélesebb oldaluknál fogva felcsavarjuk. A felcsavart tésztát ezüstpapírba csomagoljuk, és legalább egy órára a hűtőbe tesszük. A lehűlt tésztát kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon 10-12 perc alatt készre sütjük, majd külön tálra szedjük és kihűtjük a kekszeket.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.