Elkészítés

Elkészítés: Az áfonyát megtisztítjuk, megmossuk, és villával szétnyomkodjuk. A gyümölcshúst összekeverjük a citromlével, a korianderrel és a cukorral. Lefedjük, és kb. 4 órát állni hagyjuk. Majd a masszát kevergetve felforraljuk, és forrástól számítva 4 percig rotyogtatjuk. Azonnal üvegekbe töltjük, lezárjuk. Az üvegeket 5 percre fejtetőre állítjuk, majd hűvös helyen tároljuk.

Megjegyzés

A receptet Cserega küldte. Köszönjük!