Name: Almák túrós tésztában | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: orosz
Ingredients: 6 darab Alma; 30 dkg Liszt; 30 dkg Túró; 30 dkg Margarin; 1 evőkanál Citromlé; 6 teáskanál Cukor; 1 evőkanál Porcukor; Só; Fahéj; Tojás

Elkészítés

Elkészítés: Almákat meghámozzuk, fahéjban és cukorban megforgatjuk, citrommal meglocsoljuk, majd lereszeljük.

A villával áttört túrót a liszthez adjuk 1 csipet sóval és az olvasztott margarinnal, majd egységes tésztává gyúrjuk. Ha kész, kinyújtjuk, kb. 10 cm-es négyzetekre vágjuk, és a közepére teszünk az előkészített almából. Ellentétes csücskeit összecsípjük, majd a tetejét megkenjük tojássárgájával.

230 fokon aranybarnára sütjük, tálalás előtt porcukorral hintjük.

Megjegyzés

Orosz recept. A receptet Veraa88 küldte. Köszönjük!