Angol bundás kenyér

Elkészítés: A tojásokat leütjük, kicsit felverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot. A massza sem túl sűrű, sem túl híg nem lehet, mert akkor megfordítva leesik a kenyérről.

A kenyeret felszeleteljük, félbevágjuk, megkenjük a kenyereket a sajtos masszával, és forró olajban a masszával lefele aranybarnára sütjük.

Meg lehet sütni sütőben is, de akkor a kenyeret megkenjük vajjal, és azután jön a sajtos massza.