Elkészítés
Elkészítés: A tésztához 6 dkg cukrot barnára pirítunk, feleresztjük 1,5 dl feketekávéval. Ha kihűlt, adunk hozzá 30 dkg lisztet, 2 dkg szalakálit, 1 tojást, 8 dkg margarint. Összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, tepsi hátán megsütjük.
A krémhez 3 dl tejet, 10 dkg cukrot, 2 púpos evőkanál lisztet, 2 tojássárgát sima péppé főzünk. Ha kihűlt, 20 dkg vajat 10 dkg cukorral kikeverünk, majd a tejes krémmel összekeverjük. A tésztalapokat megtöltjük.
A tetejére a 2 tojásfehérjét 8 dkg cukorral gőz felett felverjük, majd a sütemény tetején egyenletesen elosztjuk. Csokimázzal lehet díszíteni.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.