Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Klasszikus kuglóf
Klasszikus stíriai metélt
Mákos guba
Vadas marha
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Zsemlegombóc
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Farsangi szalagos fánk
Kapros tökfőzelék virslivel
Krémes spenótfőzelék
Kijevi csirkemell rizibizivel
Epres blondie
Körömpörkölt csülökkel
Klasszikus grízgaluska leves
Hagymás rostélyos
Csupacsokis brownie
Rakott zöldbab darált hússal
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Bakonyi pulykamelltekercs recept
recept
Mester

Bakonyi pulykamelltekercs

45 perc
0 adag
Megfizethető
4.3
2001. 08. 29.

Elkészítés

A húsos, füstölt szalonnát ledaráljuk és összegyúrjuk a sertéshússal. Szükség esetén sózzuk. A pulykamellszeleteket jól kiveregetjük, középre helyezzük a tölteléket és feltekercseljük. Fehér cérnával átkötjük vagy hústűvel megtűzzük. A húst besózzuk, majd forró olajon, körös-körül megpirítjuk. A lábosból kivesszük, a visszamaradt olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megpároljuk, majd meghintjük a pirospaprikával. Felöntjük 1 dl vízzel. Sózzuk. A mártásba visszahelyezzük a pulykamelltekercseket és fedő alatt, kis lángon megpároljuk. A mártást tejfölben elkevert liszttel behabarjuk. A bakonyi pulykamelltekercset galuskával tálaljuk.

Recept értékelése

4.3 / 5

24 értékelés

Ajánljuk még

Házi vaníliasodó
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Hasonló receptek

Klasszikus töltött káposzta recept
Recept
Mester

Klasszikus töltött káposzta

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
 Zsanna szerző profilképe

Zsanna

|

2024.12.21.

Fűszeres, babos quesadilla recept
Recept
Egyszerű

Fűszeres, babos quesadilla

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.11.18.

Tárkonyos csirkeraguleves  recept
Recept
Egyszerű

Tárkonyos csirkeraguleves

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.09.11.

Friss receptek

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Reszelt túrós sütemény recept
Recept
Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.09.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.