Elkészítés
Elkészítés. A barackokat leforrázzuk, meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk. 3 fél barackot félreteszünk.
Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 20 x 30 cm nagyságú tepsit. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
A marcipánt nagylyukú reszelőn lereszeljük, a tojásokkal mixerrel elkeverjük. A vajat habosra keverjük a cukorral, beledolgozzuk a marcipános tojást. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, és a marcipános masszába keverjük.
A masszát a formába simítjuk, tetejét kirakjuk a fél barackokkal. A sütőben kb. 50 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.
Tálalás előtt a süteményt megszórjuk pisztáciával. A félretett barackokat vékony gerezdekre vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral. A sütemény tetejére halmozzuk, és rárakjuk a barackszeleteket. Szeletelve kínáljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.