Túróval töltött zsemle
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Gesztenyés bejgli
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Aranygaluska vaníliasodóval
Paradicsomos lencseleves
Káposztás tészta egyszerűen
Dubarry-szelet
Krémes spenótfőzelék
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Almás pite - a hagyományos recept
Mézes krémes
Spenótfőzelék fokhagymásan
Mákos guba
Klasszikus linzer recept
Máglyarakás kalácsból
Klasszikus stíriai metélt
Rántott karfiol
Tartármártás házi majonézből
Mátrai borzaska
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A feldarabolt birkahúst a megtisztított zöldségekkel és a hagymával sós vízben megfőzöm, habját gondosan sűrű szitával leszűröm. Mielőtt a hús teljesen elkészülne, hozzáadom a köleskását, majd sűrűre főzöm. Borssal ízesítem.
Frissiben, melegen tálalom, tetszés szerinti savanyúságot adok mellé.
Megjegyzés
Elszoktunk a *bírkaételektűl* tapasztalatom szerint, hentes barátaim azt mondják, kevesebben veszik, érdeklődnek utána, mint régebben. Pedig finom, érdemes kipróbálni!
A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu