Elkészítés

Elkészítés: Az olajon üvegesre dinsztelem a hagymát, hozzáadom a darált húst, és tovább pirítom néhány percig. Hozzákeverem a kaliforniai paprikát és a chilipaprikát, néhány percig tovább kevergetem, majd hozzáadom a paradicsomlevet. Ízesítem a fűszerekkel, és további néhány percig együtt főzöm vigyázva, hogy ne égjen le.

A végén összefőzöm a tejföllel, és tálalhatom spagetti tésztával, a tetejét megszórom reszelt sajttal is.

Megjegyzés

A receptet Demeter Emőke küldte. Köszönjük! Fotó: AS