Elkészítés

Elkészítése: a vizet 1 dl borral és a fûszerekkel felforraljuk, ezalatt a tojássárgákat kikeverjük a cukrokkal és a liszttel. Hozzáadjuk a maradék bort. Ha felforrt, a fûszeres levet leszûrjük és az egészet lassú tüzön kb. 10 percig, hogy a liszttõl besûrûsödjön, kevergetve forraljuk.

Megjegyzés

Ha nem figyelünk, könnyen kifut. A receptet Pelles Jánosné küldte. Köszönjük!