Elkészítés

Elkészítés: Az olajban felolvasztom a 2 evőkanál vajat, majd hozzáadom a tejfölt, a sót, a borsot és a fokhagymát, és összefőzöm.

Külön megpirítom a bacont, majd beleteszem a tejfölös-vajas szószba, ezután beleolvasztom a sajtot.

A meghámozott apróra vágott céklát lobogva forró vízbe teszem, mikor már szépen beszínezte a vizet, beleteszem a spagettit, és a szokott ideig főzöm.

A tésztát és a széklát leszűröm, és a mártással meglocsolva tálalom.

Megjegyzés

Nagyon egyszerű és formabontó színű étel, a vendégek is imádják. Néha ha van kimaradt füstölt főtt csülök vagy hasonló, azt is felkockázva a bacon mellé beledobom. Nálunk mindig nagy sikert arat. Ja, és a tészta nem lesz cékla ízű, csak szép színt kap. A receptet és a fotót Hancika küldte. Köszönjük!