Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit robotgéppel jól összedolgozzuk, és kivajazott-kilisztezett sütőformába öntjük. 50-55 percig sütjük előmelegített, légkeveréses sütőben, 150 fokon. Tűpróbát végzünk, és ha elkészült, rácsra borítjuk, hogy az alja is tudjon hűlni. A mázhoz elkeverjük a citromlevet és a porcukrot - jó sűrű állagra törekedjünk a cukor adagolásával - és a még meleg süteményre kenjük.

Megjegyzés

Nagyon finom, könnyű tésztát kapunk. Eredeti francia recept, odavalósi nagynénémtől tanultam. A receptet MFranciska küldte. Köszönjük!