Name: Citromos muffin | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 12.5 dkg Cukor; 12.5 dkg Vaj; 2 teáskanál citromhéj; 25 dkg Liszt; 1 teáskanál Sütőpor; Só

Elkészítés

Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, a muffinformát kivajazzuk. A 4 tojást szétválasztjuk, a tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat a vajjal, a cukorral, az ötödik tojással és citromhéjjal habosra keverjük. Hozzákeverjük a lisztet és a sütőport, végül óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét. 20-25 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés

A receptet Imoszka küldte. Köszönjük!