Elkészítés: A karajszeleteket vékonyra kiverjük, és egyik oldalát enyhén megsózzuk. Az ételízesítőt, a majoránnát, a borsot, a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát és a paradicsomlét egy kis tányérban sűrű péppé keverjük. A hússzeletek sózatlan oldalát megkenjük ezzel a krémmel, áhelyezünk 1-1 csirkemájat, a hús két oldalát behajtjuk, és szorosan feltekerjük.
Minden húsroládot 2-2 szelet baconnel betekerünk, és hústűvel megtűzzük.
Kevés zsiradékot teszünk egy sütőtálba, belerakjuk a hústekercseket, fél deci vizet öntünk alá. Először alufólia alatt pároljuk, majd amikor már puha, az alufóliát levéve kissé megpirítjuk.
Burgonyapürével tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.