Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és kevés olajon megsütjük. A penne tésztát kifőzzük, a 4 tojást is keményre főzzük.
A lilahagymát szálasra felvágjuk, sózzuk, ráfacsarjuk a citrom levét, ozzákeverjük a felszeletelt paprikákat, a kockára vágott uborkát, a cikkekre vágott paradicsomot. Végül hozzákeverjük a csirkemellet és a kifőtt tésztát.
A tejfölben elkeverünk egy kis olívaolajat, sóval, borssal ízesítjük. A tésztasalátára öntjük, összeforgatjuk, majd a négybe vágott tojásokat is hozzáadjuk.
Az elkészült étel tetjét megszórhatjuk
petrezselyemzölddel és durvára vágott pirított dióval vagy mandulával.
Jó étvágyat kívánok!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.