A csokoládét és a vajat vízgőz felett összeolvasztjuk, és 5 percig állni hagyjuk. Fakanállal belekeverjük a tojásokat, és homogén masszává keverjük. Hozzáadjuk a vaníliát, a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a kristálycukrot, és alaposan összekeverjük, amíg krémes állagú, sűrű masszát kapunk. Ezután letakarva 45 percre hűtőbe tesszük.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A porcukrot átszitáljuk, és egy mélyebb tálba tesszük. Kivesszük a hűtőből a masszát, és 20-24 darab golyót formálunk. Egyenként meghempergetjük a porcukorban, majd sűtőpapírral bélelt tepsire tesszük egymástól kb. 2 cm-re.
A sütőben 15 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk, hogy kihűljön.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.