Name: Reszelt túrós szelet | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Liszt; 25 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor; 1 db Tojássárgája; 0.5 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek cukrozatlan kakaópor; 50 dkg Túró; 12.5 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojássárgája

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedeolgozzuk, majd 2 cipót formázunk belőle, és a hűtőbe tesszük 60-90 percre.
A túrókrémhez villával áttörjük a túrót, majd hozzákeverjük a kétféle cukrot és a tojássárgájákat. Ezt is a hűtőbe tesszük.
Az egyik tésztacipót egy sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe tesszük, és kissé lenyomkodjuk. Rásimítjuk a túrókrémet, majd ráreszeljük a másik tésztacipót. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, és szeletelve tálaljuk.