Elkészítés
Előkészítés: A csokoládét lereszeljük.
Elkészítés: A tojást habosra keverjük a cukorral, beledolgozzuk az étkezési keményítőt. A bort lábosba öntjük, hozzákeverjük a fahéjat és tojásos krémet. Lassú tűzön, kevergetve felforraljuk. Amikor az első buborék megjelenik a tetején, azonnal hideg vízbe állítjuk az edényt. Addig keverjük, amíg a krém kihűl. Kidobjuk belőle a fahéjrudat. Hideg vízzel kiöblítünk 4 nagy kelyhet, és beletöltjük a borkrémet. Tetejét elsimítjuk, megszórjuk a reszelt csokoládéval, és hidegre tesszük. A kehely szélét cukorba mártott szőlőszemmel díszíthetjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.