Elkészítés

Elkészítés: A nyers csülköt a csont mellett bevágjuk, majd a megfelelően előkészített római tálba tesszük. A kockára vágott zöldségekkel, burgonyával beborítjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Közepesen forró sütőbe tesszük, 1-1,5 óra múlva a csülköt megfordítjuk. Teljes sütési idő kb. 3-3,5 óra. A kukoricát csak az utolsó fél órában tegyük rá. Akár az agyagtálban tálalhatjuk.

Megjegyzés

A receptet Hangjegyecske küldte. Köszönjük!