Elkészítés

Elkészítés: A vajat robotgép segítségével habosra keverjük. A porcukrot a liszttel, a keményítővel és a sütőporral elvegyítjük, és a vajkrémre szitáljuk, hozzáadjuk a vanília kikapart belsejét, és 1-2 evőkanál jéghideg vízzel alaposan összekeverjük. Fóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük legalább 1 órára.

Pihentetés után a tésztából gyorsan 38 darab cseresznye nagyságú golyót formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk. Mindegyik tetejét villával egy kicsit megnyomjuk /laposabb és mintás lesz/.

Előmelegített sütőben 175 fokon tepsinként 12 percig sütjük, miután kihűltek, porcukorral meghintjük.

Megjegyzés

Nagyon egyszerű, finom, és sokáig eláll. A receptet Namama küldte. Köszönjük!