Debreceni tokány egyszerűen

1. A hagymát apróra vágjuk, kevés zsiradékon megpároljuk, majd rádobjuk a csíkokra vágott húst is, sózzuk, borsozzuk, és fehéredésig kevergetve pároljuk. Megszórjuk pirospaprikával és köménymaggal, és tehetünk bele, 2-3 babérlevelet is. Kb 1 dl vizet öntünk rá és lefedve, olykor megkevergetve, puhára főzzük, ha szükséges, kevés vizet öntsünk alá.
2. Amikor a hús már félpuha, hozzáadjuk a bőrétől megfosztott, csíkokra vágott debrecenit is és összeforraljuk. Én rizzsel, és savanyúsággal kínáltam.

13 TUTI TOKÁNYRECEPT, AMIT IMÁDNI FOG A CSALÁD! >>>

15 MAGYAROS KAJA, AMI NÉLKÜL NEM TUDNÁNK ÉLNI! >>>

13 SZAFTOS RAGU, AMIT IMÁDUNK TUNKOLNI! >>>