Diós-meggyes pitetorta

1. A sűtőt 180 fokra előmelegítjük. Egy nagy tálba öntjük a joghurtot, a kefirt, a cukrot, a vaníliás cukrot, beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk az olajat, jól összekeverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a darált diót, amjd simára keverjük.
2. Egy 26 centis tortaformát kikenünk olajjal, kibéleljük az alját sütőpapírral, majd belesimítjuk a tésztát és megszórjuk a tetejét magozott meggyel. Betoljuk az előmelegített sütőbe 25 percre.
3. Amíg sül a piténk, addig a tejszínt kemény habbá verjük. Ha elkészült a pite, rácson kihűtjük, csak utána díszítjük. Körbevágjuk a tortaformát és kivesszük belőle a pitetortát.
4. A tejszínhabot habzsákba tesszük, majd habrózsákkal díszítjük a pitetortát. A habrózsákba egész meggyet teszünk.

ALMÁS-FAHÉJAS PITETORTA>>>

KÖRTÉS PITETORTA MANDULAFORGÁCCSAL>>>

SZILVÁS PITETORTA RICOTTÁVAL>>>