Elkészítés

Elkészítés: 2 egész tojást, a cukrot és a margarint habosra keverünk. 2 evőkanál baracklekvárt, 10 dkg őrölt diót, 1 kiskanál kakaót, 2 dl tejet apránként hozzáadunk. 25 dkg lisztbe 1 kávéskanál sütőport keverünk, és ezt is hozzáadjuk, jól kikeverjük. Kerek tortaformába öntjük a tésztát, és közepesen meleg sütőben tűpróbáig sütjük.

A diókrémhez az őrölt diót leforrázunk 2 dl tejjel, kihűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a diót, jól összekeverjük, és a kihűlt tésztára kenjük.

Tetejére csokoládét reszelünk.

Megjegyzés

Olcsó és nagyon egyszerű, finom. A receptet Bálint Zsuzsa küldte. Köszönjük! Fotó: AS