Elkészítés
Előkészítés: A zsömlét beáztatjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A mozzarella sajtot kis kockákra aprítjuk. A bazsalikomot megmossuk, leszárítjuk, felaprítjuk. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, hideg vízzel leöblítjük, lehúzzuk a héját, kinyomkodjuk a magját, és a húsát apró kockára vágjuk.
Elkészítés: A zsömlét kinyomkodjuk, a hagymával, a mozzarellával, a bazsalikommal és a paradicsommal együtt a darált húshoz adjuk. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a mustárt, az ételízesítővel és őrölt borssal ízesítjük. Összegyúrjuk, hosszúkás cipót formálunk belőle. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tepsit vékonyan kikenjük olajjal, belefektetjük a húst, és a sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. Melegen olaszos tésztákkal adhatjuk, hidegen paradicsomsalátával kínáljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.