A tojássárgákat a porcukorral, az olajjal és a vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport, a lisztet, a sót, végül pedig a tojásfehérjék kemény habját is óvatosan belekeverjük.
Egy közepes nagyságú tepsit alufóliával kibélelünk, majd kivajazzuk. Az aljára 2-3 réteg vékonyra szeletelt, hámozott almát teszünk, fahéjjal ízlés szerint megszórjuk, majd vaníliás cukorral is meghintjük.
Ráöntjük előbb a tészta egyik felét, majd a maradék tésztába beleteszünk 2-3 ek cukrozatlan kakaót, jól összekeverjük, és a sárga tésztára öntjük. Egy kanál segítségével kicsit összehúzzuk a két színű tésztát, ettől lesz márványos, ha megsül. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Közben a pudingporokat a tejjel és a cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a margarinnal krémesre keverjük. A kihűlt tésztát kiborítjuk a tepsiből, a krémet rákenjük az almás felére. Az étcsokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a süteményt.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.