A megtisztított gombát vágjuk vékony szeletekre, a hagymát pedig apró kockára. Utóbbit vajon pároljuk meg, majd adjuk hozzá a gombát, a lisztet és fél liter vizet.
A gombás keveréket főzzük kb. 10 percig, majd adjuk hozzá a bort és további 4 percig főzzük. A tojássárgákat keverjük össze a tejszínnel és a tejföllel, majd öntsük a keveréket a leveshez.
Állandó keverés közepette kissé főzzük át a levest, majd ízesítsük pirospaprikával és sóval.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.