Elkészítés

Elkészítés: 2 nagy gáztepsire sütőpapírt helyezek, a sütőt 120 fokra melegítem elő.

A paradicsomokat alapos mosást követően héjastól hosszában félbe-, majd a feleket ismét félbevágom. Elrendezem a tepsiken a pardicsomokat, alaposan sózok, fűszerezek minden gerezdet.

Legalább 2 órán át szárítom a sütőben.

Megjegyzés

A kihűlt paradicsomokat papírtasakban tárolom felhasználásig. Nem tartalmaz tartósítószert, hosszabb tároláshoz olajban érdemes konzerválni, vagy kisebb mélyhűtőtasakokban fagyasztani. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük! További fotók, receptek és érdekességek <a href=http://www.mindmegette.hu/felig-aszalt-paradicsom-48052 target=_blank>Habliliom blogjában</a>!