Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk.
A krémsajtot egy tálban elkeverjük a fűszerekkel, beletörjük a fokhagymát, jól összeforgatjuk, majd fél órára hűtőbe tesszük.
A csirkemellet meghintjük sóval, majd megkenjük a fűszeres krémsajttal, és a közepére helyezzük az előre megpárolt brokkoli rózsákat. Óvatosan feltekerjük, majd lisztbe, tojásba, és szezámos zsemlemorzsába forgatjuk.
A panírozott roládokat forró bő olajban aranybarnára sütjük, majd burgonyapürével, vagy rizzsel tálaljuk.