Elkészítés

Elkészítés: A húsokat kiklopfolom, sózom, borsozom. Közepükre diónyi túrót és annyi gombát halmozok, hogy még félbe tudjam hajtani a hússzeletet. Ezután hústűvel átszúrom, és tepsiben egymás mellé rakom a kis csomagokat, meghintem kakukkfűvel, oregánóval. Alá kevés olajat öntök, alufóliával letakarva sütőbe rakom. Kb. 200 fokon 30 percig sütöm, majd leveszem a fóliát, és további 10-15 percig pirítom. Sült burgonyával, burgonyapürével, rizskörettel egyaránt finom.

Megjegyzés

Étteremben ettem először, nagyon ízlett. Gondoltam, otthon is megcsinálom. Igen ám, de az interneten sehol nem találtam hozzá receptet! Ezért saját kútfőből hoztam össze. A hozzáillő fűszerek kapcsán kissé bizonytalan vagyok, ezért várom észrevételeiteket! Köszönöm! :-) A receptet Krisztike küldte. Köszönjük!