Elkészítés
Elkészítés: A vöröshagymát az olajon megpirítjuk, majd rajta a fokhagymát. Megszórjuk pirospaprikával, a húst átforgatjuk benne, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk borral, takarékon félpuhára főzzük. Beletesszük a paradicsompürét, a zöldpaprikát, a reszelt zöldséget, a leveskockát, kevés vízzel felengedjük, fűszerezzük. Amikor a hús puha, hozzáadjuk a gombát, ha kicsit sok a leve, kevés liszttel vagy keményítővel sürítjük. Pici cukorral és a többi fűszerekkel ízlésünkre utána ízesítjük.
A spagettit az előírás szerint kifőzzük, ráhalmozzuk a ragut, tálalásnál reszelt sajttal megszórhatjuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.