Elkészítés
Elkészítés: A tojásból, a tejből, a tejfölből és a lisztből 2 db lepényt sütünk. A tejből, vajból, lisztből besamellt készítünk. Mindkettőt sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük.
A karajt körkörösen szeletté vágjuk, majd kisebb konyharuha nagyságúra klopfoljuk. Besózzuk, és a besamellel vékonyan bekenjük. Erre fektetjük a 2 tojáslepényt, amit ismét besamellel kenünk be. Rátesszük a gépsonkaszeleteket, megszórjuk a zöldségkeverékkel, és rátesszük a leforrázott spenótleveleket.
Feltekerjük, zsineggel megkötözzük, olajjal bekenjük, és a tepsibe 2 dl vizet öntve alá, fóliával letakarva 1 órát sütjük, majd a fóliát levéve szép pirosra sütjük.
Felszeleteljük, és bármilyen körettel tálaljuk a pecsenyelével együtt.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.