Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Avokádókrém recept
Avokádókrém
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Mákos guba  recept
Mákos guba
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Habkönnyű sajtfánk (gougére) recept
recept
Egyszerű

Habkönnyű sajtfánk (gougére)

60 perc
4 adag
Megfizethető
2018. 07. 02.

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  2. Először elkészítjük az égetett tésztát. A tejet és a vajat felforraljuk, majd visszavesszük a hőfokot, és az átszitált lisztet is belekavarjuk. Addig tartjuk a lángon folyamatos kevergetés mellett, amíg szép egyneművé válik a massza, és elválik az edény falától (kb. 2-3 perc). Levesszük a tűzről, kissé hűlni hagyjuk.
  3. Ezután a tojásokat egyesével belekavarjuk egy kézi mixer segítségével. A szükséges tojásmennyiség függ a tojások nagyságától is. A lényeg, hogy akkor lesz jó a tésztánk, ha a hüvelyk és mutató ujjunk között kb. 2 cm-es szálat tudunk belőle húzni. Ezután belekeverjük a sajtot. Sózzuk, borsozzuk, esetleg egy csipet szerecsendióval is ízesíthetjük.
  4. Habzsákba töltjük, és az előkészített sütőlemezre kis halmocskákat (kb. 10 forintos átmérőjűt) nyomunk belőle. A halmocskák között hagyjunk távolságot, hiszen sütés közben jókorára nőnek. A kis kupacok hegyét vizes ujjal elsimítjuk, majd megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőbe rakjuk, és kb. 25-30 perc alatt, amíg szép barnák nem lesznek, készre sütjük.

KÜLÖNLEGES FÁNKOK ÉGETETT TÉSZTÁBÓL >>>

PROFITEROL ÉS KÉPVISELŐFÁNK: 7 JÓ TANÁCS, HOGY TÖKÉLETES LEGYEN AZ ÉGETETT TÉSZTA >>>

Nézd meg videóreceptjeinket! >>>

Megjegyzés
Finom, egyszerű, gyorsan elkészül. Tökéletes vendégváró, nassolni való, pogácsa helyettesítő. Frissen a sütőből a legjobb.

Recept értékelése

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.