Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Mákos guba  recept
Mákos guba
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Habkönnyű sajtfánk (gougére) recept
recept
Egyszerű

Habkönnyű sajtfánk (gougére)

60 perc
4 adag
Megfizethető
2018. 07. 02.

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  2. Először elkészítjük az égetett tésztát. A tejet és a vajat felforraljuk, majd visszavesszük a hőfokot, és az átszitált lisztet is belekavarjuk. Addig tartjuk a lángon folyamatos kevergetés mellett, amíg szép egyneművé válik a massza, és elválik az edény falától (kb. 2-3 perc). Levesszük a tűzről, kissé hűlni hagyjuk.
  3. Ezután a tojásokat egyesével belekavarjuk egy kézi mixer segítségével. A szükséges tojásmennyiség függ a tojások nagyságától is. A lényeg, hogy akkor lesz jó a tésztánk, ha a hüvelyk és mutató ujjunk között kb. 2 cm-es szálat tudunk belőle húzni. Ezután belekeverjük a sajtot. Sózzuk, borsozzuk, esetleg egy csipet szerecsendióval is ízesíthetjük.
  4. Habzsákba töltjük, és az előkészített sütőlemezre kis halmocskákat (kb. 10 forintos átmérőjűt) nyomunk belőle. A halmocskák között hagyjunk távolságot, hiszen sütés közben jókorára nőnek. A kis kupacok hegyét vizes ujjal elsimítjuk, majd megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőbe rakjuk, és kb. 25-30 perc alatt, amíg szép barnák nem lesznek, készre sütjük.

KÜLÖNLEGES FÁNKOK ÉGETETT TÉSZTÁBÓL >>>

PROFITEROL ÉS KÉPVISELŐFÁNK: 7 JÓ TANÁCS, HOGY TÖKÉLETES LEGYEN AZ ÉGETETT TÉSZTA >>>

Nézd meg videóreceptjeinket! >>>

Megjegyzés
Finom, egyszerű, gyorsan elkészül. Tökéletes vendégváró, nassolni való, pogácsa helyettesítő. Frissen a sütőből a legjobb.

Recept értékelése

Friss receptek

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti recept
Recept
Bonyolult

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.