Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, hogy formázható legyen, ha kell, még tegyünk hozzá lisztet. 20 percig pihentetjük.

Közben a bacont csíkokra vágjuk, a hagymát kockára, és összesütjük. A többi töltelékhez valót habverővel összekeverjük, majd ráöntjük a szalonnás alapra, összekeverjük.

Peremes piteformába vagy kerek sütőformába simítjuk a tésztát, kibéleljük vele, az oldalát is. 160 fokon 5 percet sütjük, majd a tölteléket a tészára öntjük, ráreszeljük a sajtot. Kb. 175 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Lehet fokozni az ízeket lilahagymával, reszelt répával a töltelékbe, füstízű fűszersóval. Egy leves mellé kiadós tésztaétel, vendégvárónak is kitűnő, gyorsan, könnyen elkészíthető. A receptet és a fotót Viszab küldte. Köszönjük!