Házi majonéz - paleo módra!

1. A lehűtött tojás sárgákat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, mustárt és pici agavé szirupot, és egy kézi habverővel addig keverjük, míg szép, krémes nem lesz.
   
2. Ezután vékony sugárban hozzáöntjük az olajat, mindig csak annyit, amennyit éppen felvesz a krémünk. A végeredmény egy nagyon sűrű kenőcs lesz, utólag citromlével ízesítjük.
   

További recepteket és paleo-tippeket találsz a ehetemmm.hu-n!