Elkészítés

Elkészítés: A húst nagyon finomra daráljuk. Kedvenc keverőtálunkban hozzáadjuk az egész tojást, a tojásfehérjét, sózzuk, borsozzuk, reszelt szerecsendióval ízesítjük. Az egészet jól összedolgozzuk, majd a felvert tejszínhabbal lazítjuk. Fél óráig hűtőben pihentetjük.

Enyhén sós, forrásban levő vízbe szaggatjuk, kifőzzük. Erőlevesek hagyományos betétje.

Megjegyzés

A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!