A húst bekenjük a Tabasco szósszal (de tetszés szerint ízesíthetjük másképp is), és egy öntöttvas grillserpenyőben zsiradék nélkül megsütöm.
A zöldségeket tetszés szerint összeaprítom és egy nagy tálba teszem.
A joghurtot elkeverem a reszelt fokhagymával, az aprított bazsalikommal, a mustárral, a citrom levével, sózom, borsozom, és leöntöm vele a zöldségeket.
A húst vékony csíkokra vágva a salátára halmozva, esetleg reszelt sajttal megszórva tálalom.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.