Elkészítés

Elkészítés: A patisszont megmosom, ujjnyi csíkokra vágom, így könnyebb meghámozni. Kivágom a magházat, majd mokkacukor nagyságú kockákra darabolom. A húst szintén kockára vágom, összekeverem az ételízesítővel, forró olajban átsütöm. Rádobom az apróra vágott hagymát, a patisszont és a fűszereket. Felöntöm kb. 2 dl vízzel, sózom, és fedő alatt, kis lángon puhára párolom (forrástól kb. 15 perc), tejfölbe keverem a lisztet, felengedem egy kevés vízzel, és behabarom. Csak rottyanjon egyet, főzni már nem kell.

Megjegyzés

- A fenti mennyiség két emberes adag lesz. - Lehet kockából készült zöldséglevessel is felengedni, akkor vigyázni kell a sózással. - Én vegetáriánus vagyok, ugyanezt főzöm magamnak hús nélkül. A receptet Peszter küldte. Köszönjük!