Almás pite - a hagyományos recept
Hagyományos tejes kifli
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Klasszikus linzer recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Mátrai borzaska
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus kuglóf
Rántott karfiol
Paradicsomos lencseleves
Mákos guba
Kijevi csirkemell rizibizivel
Holstein szelet
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus stíriai metélt
Csokis muffin
Mézes-mustáros csirkemell
Mézes krémes
Retró kókuszkocka
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A megtisztított, rózsáira szedett karfiolt sós, ételízesítős vízben megfőzzük.
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel,
hozzákeverjük a reszelt sajtot, a tejfölt, ízesítjük sóval, szerecsendióval. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a masszához keverjük.
Egy vajjal kikent, zsemlemorzsával beszórt jénai tálba rakjuk a megfőtt karfiolrózsákat, vajdarabkákat teszünk rá, végül ráöntjük a masszát. Közepes hőfokú sütőben megsütjük.
Hidegen és melegen is egyaránt finom.
Megjegyzés
A receptet Hankó Éva küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu