Tészta:
45 dkg liszt,
1/2 sütőpor,
15 dkg margarin,
12 dkg cukor,
1 tojás,
2 dl telföl
ezt összegyúrjuk és három cipót készítünk. Gáztepsi hátulján szoktam megsütni a 3 lapot. Vigyázz, a lap törik !!
Krém
25 dkg vajat 25 dkg porcukorral habosra keverjük.
1/2 l tejbe 2 evőkanál cukorral 4 evőkanál liszttel sűrűre főzzük.
Ha kihűlt összekeverjük a vajas krémet a felfőzött krémmel. Ketté vesszük az egyik részbe kakaóport teszünk a másik felébe 1/2 dl rumot teszünk.
Az első lapra kend a kakaós krémet, a másodikra a rumos krémet.
Csokimáz
3 evőkanál vízzel, 3 evőkanál cukorral, 3 evőkanál kakaóporral összeforraljuk. A tűzről levéve 6dkg vajat teszünk bele és azzal csak jól össze kell keverni. Máris lehet kenni az utólsó tészta tetejére.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.