Klasszikus almás pite II.

Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, 2 cipót formálunk belőle.

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd kissé kicsavarjuk, hogy ne áztassa túl a tésztát, de túl száraz se legyen.

A tészta egyik felét kinyújtjuk, a kikent tepsibe helyezzük, majd a lereszelt almát ráhalmozzuk. A szétterített almát ízlés szerint megcukrozzuk, valamint fahéjjal megszórjuk. A tészta másik felét
kinyújtjuk, az almára helyezzük, ezután 1 felvert tojással megkenjük.

180 fokon körülbelül 30 percig sütjük, hogy szép piros legyen a tojástól. Amikor kisült a tészta, 2 csomag vaníliás cukorral megszórjuk a tetejét.