Elkészítés

Elkészítés: 7 tojásfehérjét felverünk 20 dkg cukorral, hozzáadunk 20 dkg kókuszreszeléket, 3 evőkanál lisztet. Sütőpapíros tepsiben, előmelegített sütőben, 170 fokon, halvány barnára sütjük.

7 tojássárgához adunk 1,5 dl tejet, 1 dl erős feketekávét, jól elkeverjük, majd 1 csomag vaníliás pudinggal sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadunk 20 dkg porcukrot és 20 dkg habosra kikavart vajat, majd a tésztára kenjük. Reszelt csokoládéval díszítjük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Kismaccs1 küldte. Köszönjük!