Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt csipetnyi cukorral langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval közepesen lágy tésztát dagasztunk. Meleg helyen 1,5 órát kelesztjük. Ez idő alatt a kolbászról levesszük a héját,és vékonyan felszeleteljük.
A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, mindegyikből hurka formát nyújtunk. A hurkákat felkarikázzuk, majd korongokra nyújtjuk a karikákat. Minden korongba teszünk 1-1 kolbászt, majd kerek pogácsát formázunk, ügyelve, hogy ne lógjon ki a kolbász.
Tojással kenjük, majd előmelegített sütőben közepes lángnál pirosra sütjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.