Elkészítés: Habosra keverjük a puha vajat a porcukorral, a citrom reszelt héjával, majd egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat, majd a sütőport és végezetül a tejet. Felváltva hozzáadjuk a kukoricalisztet és a fehérlisztet, alaposan összedolgozzuk, majd gyengéden belevegyítetjük a tojások fehérjét, amit a cukorral és pár csepp citromlével keményre vertünk.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, megszórjuk a pirított, vágott, cukros mogyoróval, és pirosra sütjük.
Amikor kihűlt, félholdakat szaggattunk ki belőle.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.