Elkészítés

42 dkg cukrot egy citromnak a héját lerdörzsölünk és finomra törjük, majd 12 tojás sárgájával habosra keverjük. Keverés közben 2 deci bort beleöntünk. Egy tálban 7 dl szilvapálinkát meggyújtunk, és keverjük, míg meleg lesz, aztán eloltva a tojásfehérjéket belehabarva, poharakba töltjük.

Megjegyzés

Nagymamám receptje. Csínján bánni az itallal, és nőknek nemigen való! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!