Elkészítés
Elkészítés: A leveshez a zöldséget megtisztítom, kockára vágom, majd kevés zsiradékon kicsit megpárolom. Párolás után vízzel felöntöm, ízlés szerint fűszerezem.
Közben a gombóchoz a burgonyát felteszem főni, ha megpuhult, leszűröm, és hagyom kihűlni. 10 perc múlva már lehet is kezdeni a gombóc készítését. Össze kell törni villával, majd a tojással, kevés fűszerrel és annyi liszttel, amennyit felvesz, kicsit a ragadósra kell összekeverni.
Ha a levesben a zöldségek megfőttek, vizes kézzel kicsi gombócokat formálunk a krumplis tésztából, beletesszük a levesbe, és ha feljön a tetejére, kész is a levesünk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Fűszeres karfiolsteak újhagymás öntettel, póréhagymás jázminrizzsel
2024.11.29.
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.