Leöblítjük és szárazra töröljük a lazacot, majd nagyon vékony szeletekre vágjuk. Meghámozzuk a gyömbért, vékony hasábokra vágjuk, azután elkeverjük a citrom levével és lereszelt héjával, végül ízesítjük a fűszerekkel. A keveréket elosztjuk a lazacon, amelyet ezután legalább 4 óra hosszára, de még jobb, ha egy teljes éjszakára hűtőbe teszünk. Tálalás előtt levágjuk a zsázsát a tövéről, és a lazacra szórjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.